Składniki do przygotowania:

• 100 g kalifornijskich orzechów włoskich
• 3 pęczki gładkiej natki pietruszki
• 1 pęczek karbowanej natki pietruszki
• 1 czerwona cebula
• 1 łyżka octu z białego wina
• sól, pieprz
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 30 g suszonych cranberries (żurawin amerykańskich)

Przygotowanie:



1. Orzechy grubo posiekać i uprażyć. Natkę pietruszki opłukać, osuszyć, oderwać listki z łodyżek i grubo je posiekać. Cebulę obrać i pokroić w cienkie krążki.
2. Ocet wymieszać z solą, pieprzem i oliwą. Połączyć wszystkie składniki sałatki, podawać natychmiast.

Czas przygotowania:

• ok. 20 minut

Wartości odżywcze na 1 porcję

• Wartość energetyczna: 246 kcal, 1030kJ
• Białko: 4,8 g
• Tłuszcz: 20,8 g
• Węglowodany: 11 g



Oceń przepis

Na ile gwiazdek oceniasz ten przepis?

• 
• 
• 
• 
• 

© mk² - marketing & kommunikation gmbh bonn