Strona główna | Kontakt | Mapa strony The Cranberry Marketing Committee USA

Ocena: 1 star 2 stars 3 stars 4 stars 5 stars
Średnia 5.00 ( głosy) | Oceń


Składniki do przygotowania czterech osób:

  • 250 g bagietki (z poprzedniego dnia)
    • 2 jajka (rozmiar M)
      • 80 ml mleka
        • 1 paczka cukru wanilinowego
          • 150 ml mleka
            • 5 łyżki sklarowanego masła
              • 2 łyżki brązowego cukru do posypania
              • Na sos z cranberries:

                • starta skórka i sok z 1 limetki z uprawy organicznej
                  • 4 łyżki dżemu z cranberries (żurawin amerykańskich)
                    • 1–2 łyżki soku z cranberries (żurawin amerykańskich)
                      • 50 g suszonych cranberries (żurawin amerykańskich)

                      Przygotowanie:

                      1. Bagietkę pokroić na kromki. W głębokim talerzu utrzeć jajka z mlekiem i cukrem wanilinowym. Zanurzyć z nich kromki bagietki. Masło rozgrzewać porcjami na teflonowej patelni. Bagietki smażyć na maśle z obu stron na złotobrązowy kolor.
                      2. Wszystkie składniki sosu włożyć do małego garnka i zagotować. Tosty francuskie posypać brązowym cukrem i podawać z sosem.

                      Wskazówka: W garnku wymieszać 1 paczkę (342 g) świeżych cranberries z sokiem z 1 pomarańczy, 200 g cukru żelującego (2:1) i jedną pokrojoną laską wanilii. Pozostawić na kilka godzin. Następnie ciągle mieszając intensywnie gotować przez 3 minuty. Szybko wlać do zakręcanych słoików. Zakręcić słoiki i postawić je na kilka minut do góry dnem.

                      Czas przygotowania:

                      • ok. 25 minu

                      Wartości odżywcze na 1 porcję

                      • Wartość energetyczna: 456 kcal, 1909 kJ
                      • Białko: 8,9 g
                      • Tłuszcz: 17,3 g
                      • Węglowodany: 67 g

                      Oceń przepis

                      Na ile gwiazdek oceniasz ten przepis?
                      • 1 Stern
                      • 2 Sterne
                      • 3 Sterne
                      • 4 Sterne
                      • 5 Sterne


Pobierz zdjęcie w 300dpi
Śniadania i muesli

© mk2 - marketing & kommunikation gmbh bonn