Strona główna | Kontakt | Mapa strony The Cranberry Marketing Committee USA

Ocena: 1 star 2 stars 3 stars 4 stars 5 stars
Średnia 3 ( głosy) | Oceń


Składniki do przygotowania 4 osób:

  • 8 kromki bagietki (krojonej ukośnie)
    • 2 łyżeczki oliwy z oliwek
      • 1 małe jabłko
        • 2 łyżeczka masła
          • 1 łyżka galaretki pigwowej
            • sok z limonki
              • 100 gr świeżego twarogu
                • 2 łyżki chudego jogurtu
                  • 1/2 łyżeczki ekologicznej skórki z pomarańczy
                    • 60 gr suszonej, posiekanej cranberry (żurawiny amerykańskiej)
                      • 100 gr wędliny z piersi indyka (bardzo cienko krojonej)
                        • liście melisy cytrynowej do dekoracji
                          • świeżo mielony pieprz

                          Przygotowanie:

                          1. Bagietkę smarujemy cienko oliwą i układamy na wyłożoną papierem blachę i podpiekamy w piekarniku na programie Grill z obu stron.
                          2. Jabłko kroimy na ćwiartki, obieramy i kroimy w drobną kostkę. Masło podgrzewamy na patelni i podsmażamy jabłka, następnie dodajemy galaretkę pigwową i karmelizujemy jabłka cały czas mieszając. Skrapiamy sokiem z limonki i przekładamy na talerz.
                          3. Twarożek mieszamy z jogurtem i skórką pomarańczową i dodajemy połowę przygotowanych żurawin amerykańskich. Bagietki smarujemy twarożkiem, następnie nakładamy pierś z indyka, pozostałe żurawiny mieszamy z jabłkami i nakładamy na bagietkę. Dekorujemy listkami melisy cytrynowej i posypujemy świeżo mielonym pieprzem.

                          Czas przygotowania:

                          • około 25 minut

                          Wartości odżywcze na 1 porcję

                          • Wartość energetyczna: 385 kcal / 1612 kJ
                          • Białko: 14 gr
                          • Tłuszcz: 12,8 gr
                          • Węglowodany: 54 gr

                          Oceń przepis

                          Na ile gwiazdek oceniasz ten przepis?
                          • 1 Stern
                          • 2 Sterne
                          • 3 Sterne
                          • 4 Sterne
                          • 5 Sterne


Pobierz zdjęcie w 300dpi
Śniadania i muesli

© mk2 gmbh