Strona główna | Kontakt | Mapa strony The Cranberry Marketing Committee USA

Ocena: 1 star 2 stars 3 stars 4 stars 5 stars
Średnia 5 ( głosy) | Oceń


Składniki do przygotowania 4 osób:

  • 125 gr ryżu długoziarnistego
    • sól
      • 2 filety z piersi kurczaka
        • świeżo mielony pieprz
          • 3 łyżki oleju
            • 2 gałązki selera naciowego
              • 150gr świeżego ananasa
                • 1 kawałek świeżego imbiru (wielkości orzecha włoskiego)
                  • sok z 1 cytryny
                    • 1 szczypta cukru
                      • 20 gr orzechów włoskich
                        • 100 gr suszonej cranberry (żurawiny amerykańskiej)

                        Przygotowanie:

                        1. Ryż gotujemy w lekko osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie przelewamy zimną wodą i pozostawiamy aż będzie dobrze odcedzony.
                        2. Filety z kurczaka przyprawiamy solą i pieprzem. Na patelni podgrzewamy 1 łyżkę oleju i pieczemy filety około 12-15 minut, przewracając co jakiś czas. Zdejmujemy z ognia, pozostawiamy do ostygnięcia.
                        3. Seler myjemy i kroimy na małe kawałeczki. Ananasa kroimy w kostkę.
                        4. Obieramy imbir i ścieramy na tarce. Sok z cytryny przyprawiamy solą, pieprzem i szczyptą cukru, dodajemy pozostały olej oraz imbir. Orzechy siekamy.
                        5. Ryż mieszamy z sosem imbirowym, dodajemy seler, ananasa, orzechy oraz cranberry. Filety z kurczaka kroimy na mniejsze kawałki i podajemy na przygotowanym ryżu. Całość można udekorować listkami z selera naciowego.

                        Czas przygotowania:

                        • 4 osób

                        Wartości odżywcze na 1 porcję

                        • Wartość energetyczna: 382 kcal / 1596 kJ
                        • Białko: 21,9 gr
                        • Tłuszcz: 12 gr
                        • Węglowodany: 45 gr

                        Oceń przepis

                        Na ile gwiazdek oceniasz ten przepis?
                        • 1 Stern
                        • 2 Sterne
                        • 3 Sterne
                        • 4 Sterne
                        • 5 Sterne


Pobierz zdjęcie w 300dpi
Powietrze: kreatywność i energia

© mk2 gmbh